Cara membuat nasi goreng enak

Cara membuat nasi goreng Jawa yang enak dan lezat

Seperti kita ketahui, cara membuat nasi goreng bermacam-macam. Tidak hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang bisa Sahabat Dream praktikkan. Kamu juga bisa mencoba cara membuat nasi goreng Jawa yang enak dan lezat, seperti resep berikut ini.

Bahan:

Garam 1/3 sdm
Merica 1/2 sdt
Cabai merah 5 buah
Kecap 2 sdm
Kubis 3 lembar. Iris halus
Cabai rawit 5 buah
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 5 siung
Nasi putih 600 g
Daging ayam 125 g. Cincang halus
Ebi sangrai 1 sdm
Telur ayam 2 butir. Kocok lepas
Gula 1/4 sdm

Cara membuat:

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium bau harum.
3. Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng pada wajan yang sama.
4. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata.
5. Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.
6. Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.
7. Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji.
8. Sahabat Dream bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkapnya